在市场竞争中，要想有好的生意，除了自身的产品质量之外，营销、资金链等方面都不容忽视。在众多因素中，奶茶店的定位也不容忽视，那么奶茶店的目标群体都有哪些?奶茶店应该如何定位?

　　1、产品定位

　　产品定位用一句话来形容，就是我们的产品应该怎么做才能走出去。一般来说，市面上的奶茶种类繁多，如奶盖奶茶、珍珠奶茶、水果茶等...各式各样的奶茶令人眼花缭乱，难以选择。

　　在这个时候，你需要观察哪种饮品更受人们的欢迎，并做好这些奶茶的定位，也要观察在当地，你的哪类客户数量较多。

　　2、客户群体

　　客群是创业者定位的重要入口。有些创业者还是存在一些不一样的思想，认为奶茶属于年轻人，他们会把客户群体定位在15-35岁的人，或者单纯的定位在年轻群体。其实，近年来互联网高速发展带来的一个互联网用户思维，强调一个很有价值的地方--用户画像，用户画像是根据用户社会属性、生活习惯和消费行为等信息而抽象出的一个标签化的用户模型。对于茶饮来说，不仅仅可以定位在年轻群体，很多小孩老人也都喜欢喝奶茶。对此，在进行奶茶加盟店定位时不仅要在产品层面吸引他们，还要在细分市场思考用户定位。

　　3、经营定位

　　开奶茶店，可以有很多不同的类型选择，如提供堂食、外卖，亦或者是复合式经营，这些都是商业模式的定位。因为奶茶店的形式不同，所以营销方式也不同。

　　在梦幻雪看来开奶茶店，除了资金链和饮品种类，奶茶店的定位也很关键，是经营奶茶店不可或缺的重要一环。